食在广州，味在西关。说到广府好意思食，荔湾是进攻的一极。连年来，广州围绕栽培树立海外奢华中心城市，将树立海外好意思食中心算作重心打造的城市柬帖之一，荔湾区一直在行动。

积极反应国度及省市部署，荔湾于2023年发布《粤菜餐厅西关风情特色行状表率》，持有“粤”字、“掂”字特色注册商标14个，活化期骗“回味西关”区域全球品牌学问产权注册商标及版权筹备55份，以荔湾特色、经典不灭、中西交融，味蕾盛宴为主旨，互异化栽培六大好意思食集聚区，力图错位发展，扫尾功能互补。

荔湾六大好意思食集聚区，你pick哪个？(可多选) “凹凸九-永庆坊”区域 “沙面岛”区域 “悦汇城”区域 “东沙海外商贸港”区域 “白鹅潭”商圈区域 “黄沙-六二三路”区域 提交

一、“凹凸九-永庆坊”区域，传承岭南文化特色的“传承经典好意思食区”

“凹凸九-永庆坊”好意思食集聚区是西关风情建筑鸠集地，两大旅游景点集聚区，云集了诸多荔湾传统好意思食老字号，更有泮塘五约等老西关传统街区风情，是赏西关风情、尝西关小吃的绝佳行止。

二、“沙面岛”区域，交融中西文化的“欧陆风情好意思食区”

沙面岛位于广州市中心，是一个充满欧洲风情的旅游景点，更有中国第一家五星级栈房、第一家中外合营的五星级宾馆——日间鹅宾馆。建筑格调独具特色，很多建筑物保留了19世纪末的欧洲格调。

同期，沙面岛坐拥多个西法品牌，集合外风物与好意思食于一体。边了解历史，边在西法风情的餐馆享受西餐带来的可口，赏珠江夜景，不失为生存中的一大好意思好体验。

三、“悦汇城”区域，具有亲子文化特色的“乐生息存好意思食区”

广州第二大阛阓，超大体量的餐文商旅轮廓体，网罗亲子西席、购物、餐饮、文娱失业、领略养生、科技、产品七伟业态，餐饮品牌超70个，孤高时时失业生存的需求，策划打造面向亲子家庭的好意思食集聚区，丰富亲子奢华场景，擢升新动力汽车销售上风，引进更多打法奢华、文娱奢华场景。

四、“东沙海外商贸港”区域，呈现多元文化的“五湖四海好意思食区”

医药港大健康产业生态圈内进攻片区，勤恳于打造全时活力的大健康产业魔力湾区，面向年青东说念主的新潮经管集聚区，充分期骗cocopark品牌上风，引入列国好意思食，中华八大菜系、西关餐饮老字号、粤菜名品、唐突小吃，丰富好意思食体验和聘任。同期举办餐饮经管比赛、主题餐饮好意思食节等好意思食类步履，打造好意思食集聚区浓厚的好意思食奢华氛围。

五、“白鹅潭”商圈区域，集聚粤港澳大湾区丰富文化特色的“白鹅潭大湾区好意思食集聚区”

白鹅潭商圈内华润万象城、聚龙湾太古里等交易载体设矗立在稳步鼓动，策划充分期骗一江三岸的地舆上风，打造集聚区域特色的“白鹅潭大湾区好意思食集聚区”。充分期骗滨江资源上风，荔湾区眩惑米其林、黑珍珠等餐饮品牌进驻，打造旗舰店、特色店，定制专线好意思食游船澄清。

沿着珠江飘动，将沙面、白鹅潭大湾区艺术中心、立白中心、医药港等点位持续起来，让东说念主感受到大湾区顶点中枢区的当代王人市气质，掀开世界级滨水活力区的宜居宜业宜游画卷。

六、“黄沙-六二三路”区域，具有珠江文化特色的“渔东说念主船埠好意思食区”

荔湾区活化期骗旧黄沙水产市场，整合黄沙水产市场资源，充分期骗其市场品种丰富各种的特质，打造独具特色的极新水产品即点即购、即宰即烹的水产品餐饮集聚区与渔东说念主船埠失业旅游区。

打造中西品牌好意思食集聚区，荔湾区作念对了什么？

三年磨一剑，擦亮“回味西关”柬帖。荔湾区发布《粤菜餐厅西关风情特色行状表率》，出台《荔湾区餐饮行业高质料发展擢升职责决议》，研发“回味西关”系列IP，推动打造区域全球品牌2.0和宇宙首个区域全球品牌立体商标“慧食猫”，高规格组建“回味西关”好意思食文化产业链大党委，全面鼓动大西关地区(凹凸九-永庆坊)岭南特色商圈餐饮示范区树立。

慧食猫IP

制作好意思食舆图，进行跨界合营。荔湾区市场监督责罚局接踵推出《传承卷》《味说念卷》《烟火卷》三卷西关好意思食舆图。在白云机场时空隧说念区域投放回味西关宣传视频，循迹千年商王人的发泉源绪，珍馐好意思馔，味说念悠长，让国表里搭客第一时刻感受2000多年来西关好意思食的变迁、风貌、文化、城市魅影、传统节日氛围。邀请小林漫画前来荔湾品鉴好意思食，推出“味在西关”好意思食漫画展，扫尾双城共展。

《传承卷》

巧用“互联网+”，探索智能监管新花式。荔湾将互联网+新时代、“明厨亮灶”、灵巧监管新理念与西关好意思食物性擢升职责深度交融，通过汇注将后厨监控视频及时传输至结尾向公众群体展示，扫尾“视频监控、全程监督、智能执拍、精确监管”的汇注监控智能监管，已建成城光荟餐饮智能监管示范商圈。

《烟火卷》

通过开展餐饮品性擢升行动，荔湾创建逢源街餐饮品性擢升先行示范街区，为全区餐饮提质升级起到示范作用。开设灵巧培训，深耕食物安全软实力。2023年于今已有4636家餐饮单元完成培训，培训率达100%，开展从业东说念主员食物安全学问及加工操作现场窥伺累计达1.58万东说念主次。通过练专科、强修养、保安全、促发展，将食物安全理念与追究操作行径缜密讨好，一点一缕呈现表率操作，一粥一饭体现食物安全。

《味说念卷》

看到这里您是不是有点饿了？还不快来打卡荔湾六大好意思食集聚区，让味蕾充分体验老广州的百味生存吧。

南边+记者 郎慧

通信员 荔宣赌钱赚钱app