老东谈主宜吃粥，更宜吃药粥。食借药力，药助食威。滋养治病，两全皆好意思。春天祥和，宜于升补，用山药粥;夏天炽热，宜于清补，用绿豆粥;秋天干燥，宜于平补，用胡核(或芝麻)粥;冬天清冷，宜于温补，用红枣(或羊肉)粥。

药粥，顾名念念义，所以谷米及适量的中药，合而煮成的半流体食物。而其制作浅易，服食便捷，且容易消化，惠而不费的特质，不仅粗略延年益寿，还可防病之病，相等相宜大哥体弱、脾胃年迈的东谈主群。

药粥的历史源源而来，药粥的使用更是留住了颇多的警告。在诸多药粥中，补益类的粥剂更是颇受怜爱，底下由我来向您先容几个疗效昭着的药粥。

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1、黄芪粥

黄芪粥所以黄芪30g，粳米100g，合煮而成。适用于气虚不固，易伤风、易自汗的东谈主，以及气虚下陷，易泄泻、易脱肛的东谈主。在烹煮时，可先将黄芪切片，入锅加适量净水，以中火煮沸后，祛渣取药汁。随后，以粳米入锅，并加入药汁和净水，然后将其煮至成粥即可。

2、糯米阿胶粥

糯米阿胶粥所以阿胶30g，糯米100g，合煮而成。适用于血虚，易昏厥、心悸者，或吐血、尿血等血证者。在烹煮时，先将阿胶捣碎，然后入辖下手煮糯米成粥，在粥将熟时，放入阿胶，并摇匀药粥，使阿胶烊化。

以上两例浅易的药粥，分歧适用于血虚及气虚的东谈主群，适宜病后体虚，以及体质稍弱的老年东谈主永久饮食。

适宜老东谈主吃的4款药粥

(1)山药粥：补肾精，固肠胃，能补肺、脾、肾三脏。对老年东谈主脾胃年迈，不念念饮食，大便溏薄，夜尿频多，以及老年性皮肤瘙痒症、老年性阴谈炎均有疗效。制法是把干山药片100g，或鲜山药200g，洗净切片，粳米100g，同煮为粥。四季皆宜，温热服食。

(2)扁豆粥：健脾胃，祛暑湿，对老年东谈主肠胃年迈，消化不良，慢性泻肚很有诊治作用。制法是取炒扁豆60g，或鲜白扁豆120g，粳米100g，同煮为粥，但要驻扎煮到米熟豆烂，驻扎中毒。夏秋皆宜。

(3)大枣粥：补气血，健脾胃，用于胃虚食少，脾虚便溏，气血不及，羸瘦糜烂等症。制法是大枣15个，粳米100g，同煮为粥。四季皆宜。但痰湿较重的肥美老东谈主应少食。

(4)莲子粉粥：补养脾胃，益肾固涩，不错止泻、止遗，对老年东谈主脾虚泻肚，便溏日久，小便频多的诊治均灵验。制法是把莲子粉15～20g同粳米100g放在沿路同煮为粥。老东谈主有伤风发烧和民风性便秘者不宜食用。

便秘在老年东谈主中叶俗出现，且每次发作时间长，容易反复，时常会严重困扰老年东谈主的糊口，那么，什么样的本事粗略匡助灵验的搞定便秘呢?

1、柏子仁粥：取柏子仁500克，去杂、洗净，晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥，夙夜食之，每周2-3次。适用于诊治老东谈主便秘。

2、酥蜜粥：取酥油15-30克，蜜糖15克，大米50克，将大米煮沸后，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以间日食之为佳。适用于诊治老东谈主便秘。

3、首乌红枣粥：首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克，红枣10枚煮沸后加入首乌汁，文火熬成稀粥，夙夜各服一次，适用于老年东谈主血虚肠燥的民风性便秘。

4、甜杏仁粥：甜杏仁15克，洗净、去皮捣烂，与大米50克加水同煮成粥，食时加入冰糠适量。适用于诊治老东谈主便秘。

5、无花果蜜糖粥：无花果30克，大米100克熬粥，吃时加蜂蜜一匙。适用于诊治老东谈主便秘。

6、桑椹芝麻粥：取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加极少水及冰糖，用文火熬成稀饭，逐日1-2次，通燕服用。适用于诊治老东谈主便秘。

其实，老年东谈主出现便秘不仅跟消化系统的退化相干，还跟我方平常的糊口民风相干，因此，在进行便秘诊治的时候，除了坚抓服用以上的药膳外，提议公共多驻扎平常的饮食，以及养成轨则的糊口民风。

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发布于：河北省